CaRdápiO

Deliciosa pasta de grão de bico, temperada com molho à base de gergelim e limão (Opcional ½ porção)

Saborosa pasta de berinjela assada, temperada com molho à base de gergelim e limão (Opcional ½ porção)

(Opcional ½ porção)

Pequenas porções de homus, babaganuche e coalhada seca

Crocantes bolinhos (3 unidades) à base de grão de bico e sementes de gergelim, regados ao molho de tahine; acompanham pequenos cubos de tomate, pepino, pickles e cebola

Carne ou queijo , temperada à nossa moda

Recheada com carne, temperada à nossa moda

Delicado recheio de espinafre, escarola e snoobar, temperado à moda libanesa

Carne, queijo ou zahtar com coalhada

Carne, verdura ou ricota

Acompanham hortelã, cebola e cebolinha (Opcional ½ porção)

Carne moída refogada à moda árabe com castanhas, assada no forno (Acompanham cebolas sauté)

Recheado com carne moída e castanhas

Recheado com carne moída e castanhas

Pão sírio, tenras fatias de rosbife, pickles, queijo derretido, tomate, alface, um toque de orégano e maionese

Pão sírio, finas fatias de presunto, queijo derretido, tomate, orégano, alface e maionese

Pão sírio, peru defumado, queijo derretido, alface, tomate, orégano e maionese

Pão sírio, queijo derretido, tomate, zahtar e uma pitada de orégano

Alface, cenoura, grão de bico, beterraba, crouton e mussarela, com suave molho rosé

Alface, tomate, cenoura, mussarela cortada em cubos, uma pitada de orégano e delicioso molho à base de mostarda

Alface, tomate, pepino, hortelã e salsinha picados, com grãos de trigo integral (Opcional ½ porção)

Alface romana, tomate, pepino, torradinhas de pão sírio, pimentão e cebola em finas fatias, rodelas de rabanete, hortelã, summac, sementes de romã e salsinha; tudo temperado com molho à base de especiarias árabes

Carne moída temperada à moda libanesa, grelhada no espeto; acompanha molho à base de tomate, cebolinha e salsinha (Opcional ½ porção)

Filet mignon cortado em cubos, intercalados com cebola e tomate, grelhados no espeto

Peito de frango cortado em cubos, intercalados com cebola e pimentão vermelho, grelhados no espeto

Filet de pirarucu cortado em cubos, grelhados no espeto; acompanha molho à base de gergelim

Delicioso peito de frango desfiado, preparado com amêndoas, arroz, passas, e uma fina camada de canela em pó

Arroz preparado com lentilha, finas fatias de abobrinha e cebola fritas, em saborosa combinação

Folhas de uva, enroladas uma a uma, com recheio de arroz e carne, temperados à moda libanesa (Opcional ½ porção)

Folhas de repolho cozido, enroladas uma a uma com o nosso delicioso recheio de arroz e carne (Opcional ½ porção)

Cubos de filet de frango preparados com delicioso molho à base de gergelim; acompanha arroz sírio

Tenras abobrinhas recheadas com arroz e carne, temperadas à moda libanesa, com o nosso fino molho de tomate

Crocantes bolinhos (6 unidades) à base de grão de bico e sementes de gergelim, regados ao molho de tahine; acompanham pequenos cubos de tomate, pepino, pickles, cebola e o nosso pão sírio

Arroz preparado à moda síria, com aletria (macarrãozinho cabelo de anjo)

Delicioso acompanhamento à base de couscous, grãos de trigo integral, tomate, rabanete, salsinha, cebolinha, hortelã, uva passa e amêndoas. Servido frio.

Delicado crepe recheado com nozes e castanhas

Massa folhada salpicada com pistache, recheada com nozes e castanhas

Manjar árabe, preparado com misky, coberto com calda de damasco ou ameixa

Pequenos pedaços de frutas da estação

Clássico bolo de chocolate com pistache

Taça com duas bolas de nosso exclusivo sorvete, cereja e biscoito

Salada de frutas, com nosso delicioso sorvete de creme e cereja

Saudável combinação de coalhada fresca, batida com sorvete de creme e frutas da estação

Cabernet Sauvignon (Chile 375ml)

Cabernet Sauvignon (Chile 750ml)

Carménère (Chile 375ml)

Carménère (Chile 750ml)

Pinot Noir (Chile 750ml)

Melbec (Argentina 750ml)

Tempranillo (Espanha 375ml)

Gamay (França 750ml)

Pinot Noir (Franca 750ml)

Chardonnay (Chile 375ml)

Chardonnay (Chile 750ml)

(Italia 750ml)

Pinot Noir / Riesling / Chardonnay (Brasil 187ml)

Vodka, espuma de gengibre e limão, servido em canequinhas de cobre geladas

Aperol, prosecco Chandon, água com gás e fatia de laranja

Gin, vermouth rosso e Campari

Gin, tônica e limão

Tequila José Cuervo, limão e Cointreau

Vodka ABSOLUT, suco de tomate, limão, molho inglês e gotas de Tabasco

Bebida destilada típica libanesa à base de uvas viníferas e anis

Limão, morango, maracujá, abacaxi ou kiwi, com Cachaça especial SAGATIBA

Limão, morango, maracujá, abacaxi ou kiwi, com Vodka ABSOLUT

Limão, morango, maracujá, abacaxi ou kiwi, com Vodka SMIRNOFF